iSTOR Duplex Swiss Sharpener ® является единственной точилкой в своем диапазоне, которая также может затачивать керамические ножи
Данная модель совмещает в себе функцию istor Professional Swiss Sharpener и имеет дополнительную функцию шлифовки (алмазное напыление). Применяется для доводки заусенцев, неровностей, убирает сколы, выравнивает грань, формирует новую кромку и мн. др. Полностью выполняет функцию ручного станка.